食堂廚房設(shè)備是指各大機(jī)關(guān)、學(xué)校、部隊、建筑工地等單位食堂里面所用到的廚房烹調(diào)的一系列設(shè)備。它主要涉及到一些大型的不銹鋼制品設(shè)備，其規(guī)模比家庭廚房設(shè)備大而比商用餐飲廚房設(shè)備要小。電磁設(shè)備也逐漸運(yùn)用到食堂廚房設(shè)備當(dāng)中，是一個當(dāng)今的發(fā)展趨勢。